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Fabricación de Helado Ficticio para N2 LAB ¿Te imaginas HELADOS hechos al momento con NITRÓGENO LÍQUIDO? ¡Una locura! Pues esto es lo que nos traen Marta Jáñez y Vicente Díaz en N2 Lab, los nitrolados. Este método de elaboración consigue una cremosidad que no se logra... 
por Fabian Serrano | May 7, 2020
Decoración del local de El Hombre Pez. Una propuesta cántabro-india en Madrid Restaurante Una singular apuesta por la fusión de culturas. Por extravagante que resulte, mezclar la culinaria cántabra y la de La India puede resultar un mix más que apetecible. Así nos... 
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por Fabian Serrano | Ago 30, 2019
el Grupo Paraguas abre su nueva propuesta en Madrid Construimos una propuesta innovadora para el Grupo Paraguas. Conoce nuestro trabajo Restaurante Una singular apuesta por el diseño y la vanguardia. Aarde es la sexta apuesta en Madrid de Sandro Silva y Marta Seco...